意式烘蛋：美味与健康的完美结合

意式烘蛋是一道美味又健康的早餐选择。即使厨房小白也能轻松制作，现在就让我们一起开始吧！

用料：

圣女果 70g

香肠 50g

菠菜 100g

鸡蛋 2颗

牛奶 80ml

食用油 8ml

盐 适量

黑胡椒粉 适量

好哩!™燕麦麸皮饮 1包

步骤：

圣女果洗净后切成小块，为意式烘蛋增添一丝酸甜口感。

菠菜洗净切段，然后焯水，捞出备用。这样可以去除菠菜中的草酸，同时保持其鲜绿色。

香肠切片，为意式烘蛋增添肉香，丰富口感。

在锅中放入食用油，加入香肠煎至两面金黄，再放入圣女果煎至熟透。接着加入菠菜翻炒均匀。

准备2个鸡蛋，加入适量盐和80ml牛奶，搅拌均匀。这样可以使蛋液更加滑嫩。

将蛋液倒入步骤4中的锅中，加入适量盐和黑胡椒调味。小火加热至蛋液稍稍凝固，这样烤出来的意式烘蛋更加鲜嫩。

将半成品的意式烘蛋放入预热至190度的烤箱中，烤制20分钟。这样可以使烘蛋更加酥脆，口感更佳。

在等待烘烤的过程中，你可以冲泡一杯好哩!™燕麦麸皮饮，为早餐增添一份健康的谷物纤维，让整个早晨都充满活力。

当意式烘蛋烤制完成后，完美早餐get√！尽情享受这份美味与健康的完美结合吧！