蒸鱼干：家常烹饪的鲜美之道

蒸鱼干是一道简单又美味的家常菜肴，其鲜美的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面，我们将为您详细介绍蒸鱼干的做法，让您轻松烹饪出美味的家常菜肴。

1、准备好所需的食材：鱼干100克、姜1块、小葱1根、蒸鱼豉油适量和熟油适量。接下来，将鱼干用清水冲洗干净，然后将其整齐地摆放在盘子里。

在鱼干上撒上姜丝，然后将其放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸煮8分钟。时间到后，撒上葱花，再淋上适量的熟油和蒸鱼豉油。

2、轻轻搅拌均匀，让调料充分渗透到鱼干中。然后，这道美味的蒸鱼干就可以上桌享用了。

蒸鱼干是一道简单易学、美味可口的家常菜肴。通过以上步骤的详细介绍，相信您已经掌握了蒸鱼干的做法。不妨在周末或闲暇之余尝试一下，让家人品尝您亲手烹饪的美味佳肴。