芋头饼的做法：家常美味，轻松制作

芋头饼是一道美味的家常小吃，制作简单，口感香脆。下面我们将详细介绍芋头饼的制作方法和所需材料。

所需材料：

芋头 1个



花生 适量

面粉 适量

盐 少许

制作步骤：

1、将芋头去皮洗净，切成约1cm厚的条状。将面粉加入适量水中，调成稀面糊，再加入少许盐搅拌均匀备用。

在锅中倒入足够的油，油温适中后，将芋头条和花生倒入面糊中，用勺子搅拌均匀。

2、用勺子将搅拌好的芋头面糊一团团放入油锅中，炸至金黄色即可。注意炸的时候要保持中火，以免炸焦。

3、将炸好的芋头饼捞出沥油，稍凉后即可享用。

小贴士：

芋头饼的大小可以根据个人喜好来掌握，想做大块点或小块点都可以。

油温的控制是关键，过高容易炸焦，过低则会影响口感。保持中火炸制可以确保芋头饼炸得恰到好处。