黄豆猪脚汤的做法详解：营养丰富的美味汤品

主料：

黄豆50克

猪脚1个

辅料：

香叶3片

桂皮1块

小葱2颗

生姜1块

料酒3勺

调料：

盐适量

黄豆猪脚汤独家秘制做法步骤：

头天晚上将黄豆洗净，提前泡好水。

准备所需的香料，包括香叶、桂皮、小葱和生姜。

猪脚清洗干净后，放入冷水中，待水煮开后煮五分钟。

将猪脚捞出，用清水冲洗干净，去除血沫。

将猪脚放入砂锅中，加入适量清水，放入香料和料酒，用大火煮开十五分钟。

十五分钟后，转小火继续煮四十分钟。

在煮四十分钟后，加入泡发好的黄豆，继续煮一小时。

煮到黄豆熟透，放入适量的盐进行调味即可。

成品展示图。