自制鲜花饼：酥脆可口，健康美味

馅料：将玫瑰花酱200克、熟白芝麻20克、熟碎核桃仁20克、白糖15克混合均匀，放入冰箱冷藏30分钟以上。

油皮：将普通面粉200克、玉米油40克、糖15克、清水90克混合均匀，揉成一个光滑的面团。

油酥：将低筋面粉230克、玉米油（或者猪油）90克混合一起，捏成面团。

将揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

取出油皮面团，揉成长条，分割成每个35克左右的小剂子，油酥分成每个30克左右，馅料分成每个28克左右的小剂子，大约各10个左右，盖上保鲜膜备用。

取一块油皮面团压扁擀薄放上一个油酥面团，用虎口处慢慢往上捏，然后封口。

封口处朝下，用手稍压扁，如此全部做好。

把压扁的面团擀成牛舌状。

从上往下卷起。

再把面团竖着放，擀成比较窄的长条。

从上往下卷起。

全部做好，盖上保鲜膜静置20分钟左右。

取出面团，从中间对折压扁，擀成圆形。

放上一个馅儿，用虎口处慢慢往上捏，封口。

封口朝下，用手稍稍压扁。

全部做好放在铺上油纸的烤盘上。

放入预热好的烤箱中层上下火180度25分钟左右，表面微黄即可。