制作美味丸子汤的详细步骤

主料：

猪肉馅：半碗

辅料：

胡萝卜：半根

生粉：适量

清菜：适量

配料：

生抽：2勺

料酒：适量

做法步骤：

准备材料：将猪肉切成肉泥，胡萝卜切成细末。将肉泥、胡萝卜末、一勺生抽、少量生粉和料酒放入碗中。

搅拌馅料：用筷子顺时针方向搅拌，直至所有材料充分融合，呈现出黏稠的肉泥状。

热水准备：在炒锅内烧开热水，转小火，保持水温。

制作肉丸子：将搅拌好的肉馅用手搓成肉丸子，放入热水中。继续保持小火，让肉丸子在热水中慢慢烹煮。

准备青菜：将小青菜洗净，切成适当大小的段。

炒青菜：在另一个锅中加入一勺油，烧热后加入小青菜，翻炒至熟。

调味汤品：在肉丸子汤中加入一勺生抽和少量食盐，烧开。最后加入少量麻油，搅拌均匀即可。

享用佳肴：将制作好的肉丸子汤和炒青菜摆盘，即可享用这道美味的家常菜肴。

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