轻松掌握鸡蛋饼制作方法，香脆美味，早餐首选！

鸡蛋葱饼的独特做法

主料：白面粉1碗、鸡蛋1个

辅料：小葱3颗

调料：十三香、食用油、鸡精、盐适量

步骤：

一、备料

准备一小碗白面粉，放入盆中备用。

洗净小葱，切成细碎的葱段备用。

二、制作面糊

在面粉中加入切好的小葱段，再加上适量的盐、鸡精。

慢慢加入适量的水，同时搅拌，直至形成顺滑的米糊状。

再加入少量的食用油，继续搅拌均匀。

三、烙制饼皮

预热电饼铛，涂上一层薄薄的食用油。

调整电饼铛至烤饼模式，倒入适量面糊，用工具均匀摊平。

等到薄饼五分熟时，打入一个鸡蛋，用铲子轻轻搅碎，平铺到薄饼上。

四、翻煎熟成

撒上适量的十三香调味。

等到鸡蛋八分熟时，小心地将饼翻面，继续煎烤。

待到两面金黄香脆时，即熟成可取出。

按照这些步骤操作，你可以轻松做出美味又香脆的鸡蛋葱饼，早餐或点心都是不错的选择。