海南椰子饭制作大揭秘：简单步骤，美味可口！

海南椰子饭是当地一道非常有名的传统美食，它的制作需要准备椰子1个、黄糖适量、糯米粉200克、面粉20克、开水150毫升、白糖10克，以及辅料凉水10克。

1、我们要将椰子肉刨成蓉，然后添加适量黄糖在不粘锅内翻炒。接着，将面粉和糯米粉混合拌匀，再加入白糖拌匀。缓缓倒入开水，揉成面团后静止20分钟。

在蒸锅内的水蒸开后，取35克小面粉团擀成中间厚、两边薄的面皮，中间放适量黄糖椰蓉，用虎口包紧。包好后一个码放在蒸架上，蒸10分钟即可。这样，一道美味的海南椰子饭就做好了。