小馒头的制作方法:家常点心的美味秘诀
小馒头的独家制作方法
食材:
主料:面粉200克
辅料:酵母2克、水100克、奶黄馅少量
调料:白糖2克
做法步骤:
将面粉、酵母和白糖混合在一起。
加入水,搅拌成絮状。
揉成光滑的面团。
将面团擀成厚厚的片。
在面片上放上搓成条的奶黄馅,然后卷起来。
将卷好的粗条再揉成细细的条。
将揉好的面条切成小剂子。
将小剂子码放在蒸屉上。
让面团醒发至明显变大。
开火,蒸八分钟,然后焖几分钟。
这样,美味的小馒头就做好了!您可以享用这道美味的点心了!
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