制作美味果仁巧克力的全攻略:独特口感与精致外观的完美结合
果仁巧克力的全新制作方法
主料:
黑巧克力100克
花生仁70克
杏仁30克
辅料:
白巧克力15克
步骤:
1、准备好所有原材料,包括黑巧克力、花生仁、杏仁和白巧克力。
预热烤盘至适中温度,将花生放入烤盘中层,上下火,以120度烤制10分钟左右,至花生香脆。(烤制时间可根据个人口感调整)
在烤花生的同时,将黑巧克力装入保鲜袋中。
将装有黑巧克力的保鲜袋放入热水里,隔水加热融化,直至巧克力变得顺滑。
烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮。
将去皮的花生仁和杏仁切成碎末,碎末的大小可根据个人喜好调整。
将切好的花生和杏仁碎末倒入融化的黑巧克力中,充分混合均匀,确保果仁与巧克力完全融合。
使用饼干模具,将混合好的巧克力果仁混合物挤入模具中,填满每个模具。
等待巧克力晾干后,小心脱模,确保果仁巧克力保持完整形状。
2、用融化的白巧克力进行装饰,增添果仁巧克力的外观吸引力。
通过以上步骤,您可以轻松制作出美味可口、口感丰富的果仁巧克力。不仅可以作为小零食自己品尝,还可以作为礼物送给亲朋好友,与他们一同分享这份独特的美味。
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