制作美味米糕的详细步骤
将大米粉和糯米粉混合在一起,加入适量的糖。
慢慢地加入牛奶,一边加一边揉搓,直到能够搓成团。
将粉过筛,用八寸活底模下面垫上纱布。
先放上一层粉,开水入锅蒸5分钟定型。
定型后放上果酱和葡萄干,再均匀地铺上粉,放上大枣继续蒸30分钟。
出锅后轻轻脱模即可享用。
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将大米粉和糯米粉混合在一起,加入适量的糖。
慢慢地加入牛奶,一边加一边揉搓,直到能够搓成团。
将粉过筛,用八寸活底模下面垫上纱布。
先放上一层粉,开水入锅蒸5分钟定型。
定型后放上果酱和葡萄干,再均匀地铺上粉,放上大枣继续蒸30分钟。
出锅后轻轻脱模即可享用。
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