独家揭秘:如何烹饪美味驴肉

辅料:纯净水2000g

调料:油辣椒适量

独家揭秘:如何烹饪美味驴肉

独家原味驴肉的做法步骤:

新鲜驴肉,由朋友通过顺丰速运寄送过来,为了防止变质,驴肉被冷冻成一块。我切取了其中的一小半,让其自然解冻。

驴肉洗净后,放入冷水中焯水。

待水烧开后,继续煮2分钟。

将驴肉取出,再次洗净以去除表面的浮沫。

在砂锅中加入纯净水。

放入已经处理干净的驴肉。

用大火将水烧开,然后转中小火炖煮90分钟。

将炖好的驴肉切成块状,准备好蘸水,然后装盘即可。

现在可以开始享用了!

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