如何制作简单美味的手撕包菜

手撕包菜是一道非常美味的家常菜，其独特的口感和丰富的调料让人一吃难忘。下面是手撕包菜的制作方法：

1、需要准备适量的包菜、猪油、干辣椒、蒜、姜、花椒、盐、生抽和蚝油等食材。

在锅中放入适量的猪油，用中火将其烧化。当猪油开始冒烟时，加入切好的干辣椒、蒜、姜和花椒，用锅铲翻炒爆香。

2、将洗净并手撕好的包菜加入锅中，迅速翻炒均匀。注意不要将包菜炒得太久，以免影响其口感。

当包菜开始变软时，加入适量的生抽、盐和蚝油，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到包菜中。

3、当包菜完全炒熟后，即可关火出锅。一道简单美味的手撕包菜就做好了，可以搭配米饭食用，享受美食带来的愉悦。

手撕包菜的做法简单，但味道却非常美味。其独特的口感和香辣的味道让人食欲大增。在制作手撕包菜时，可以根据个人口味适当调整调料的用量，以达到自己的口味要求。