干锅花菜：家常烹饪的色香味俱佳之作

干锅花菜，家常版

主料：花菜小半颗、洋葱半个

辅料：青花椒各1条、蒜头适量

调料：秘制肉酱适量、植物油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、鸡精适量

做法步骤：

将花菜切成小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。

锅中烧热油，下蒜片、花菜翻炒至断生。

倒入洋葱和青花椒继续翻炒至洋葱稍微变色。

加入适量的盐、味精、鸡精、生抽翻炒均匀。

倒入秘制肉酱，继续翻炒（可适量加一点儿水一起翻炒，花菜更入味）。

炒至水分差不多干时，即可出锅。

将成品装盘即可。

看起来是不是色香味俱全呢？赶快试试吧！