油焖茭白，独特做法，美味佳肴

油焖茭白的独特烹饪方法

主料：

茭白适量

调料：

大料适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

盐适量

味精适量

做法步骤：

准备主要原料：茭白、大料等。

去除茭白的外皮，将其洗净，并切成滚刀块备用。

烧热油，炸香大料瓣，然后捡去大料瓣。

放入切成滚刀块儿的茭白进行煸炒。

将茭白煸炒至焦黄。

加入生抽、老抽、盐、白糖，转为小火焖烧。将茭白焖熟后，加入味精炒匀即可。

油焖茭白完成，享受这道美味佳肴。