制作可爱的笑脸薯，简单易学的土豆美食

所需材料：土豆500克、淀粉50克、油适量、盐适量、胡椒粉适量

步骤如下：

1、将土豆洗净并切块，然后将其放入蒸锅中蒸熟。

待土豆晾至温热后，去皮，用刀将其压碾成土豆泥，并装入盆中。

在盆中加入适量的盐和胡椒粉调味，然后搅拌均匀。

2、加入玉米淀粉，将其揉成软硬适度的面团。

将面团擀成厚度约为5mm的面片，并用酒杯按成圆片。

取出圆片后，将边角料再次擀开，再按成圆片，直至全部用完。

取一个圆片，用筷子在中间按压出眼睛的形状。

再用勺子在圆片上按压出嘴巴的形状。

按照上述步骤，依次将所有的圆片制作成“笑脸薯”的毛坯。

将锅烧热，加入适量的油，待油温达到6成热后，下入笑脸薯毛坯炸制。

炸制金黄色后，捞出笑脸薯毛坯，即可食用。