鸭血汤,一道美味又养生的汤品
鸭血汤的制作方法
原料
鸭血400克、油10克、盐1克、鸡精2克、胡椒粉3克
做法
1、我们需要购买新鲜的鸭血,并将其切成小块。
2、烧热锅,加入油、葱和蒜,进行爆香。
随后,加入适量的水,并调好口味,煮至水开。
当水煮开后,我们将小煲转为小火,加入鸭血块,确保其完全融入汤中,直至鸭血熟透。
3、我们加入适量的胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀,使食材充分融合。当然,放上一点葱花作为装饰,会使汤品更加色香味俱全。
这样,一道美味的鸭血汤就做好了。您可以根据个人口味和喜好进行调整和添加。
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