制作可爱兔子馒头的详细步骤

制作兔子馒头的详细步骤：

将4克酵母用温水融化，然后加入到400克面粉中。

慢慢加入180克牛奶，搅拌成面团。

用手揉搓面团，直到形成一个光滑的面团。

将面团放在温暖的地方，等待它发酵至原来的两倍大小。

当面团发酵完成后，取出并排气，然后将其搓成长条。



将长条切成小剂子，这些小剂子将作为兔子馒头的面团。

取一个面团小剂子，用擀面杖稍微擀平，然后整理成一头大一头小的形状，这将作为兔子的耳朵。

把小的一头卷上来并沾上一点水，以便固定形状。

用剪刀从中间剪开，形成兔子的耳朵。

使用黑芝麻或豆子等作为兔子的眼睛（这里我使用了糖针，但效果不太理想）。

按照上述步骤，制作所有的兔子馒头，然后放在温暖处再次发酵20分钟左右。

将兔子馒头放入锅中，用大火蒸15-20分钟，然后闷3分钟左右再揭开锅盖。请注意，如果使用糖针作为兔子的眼睛，在高温下糖针可能会融化，导致兔子的眼睛哭泣。