番茄酱排骨的做法：酥脆口感，美味诱人

红烧排骨是一道美味家常菜，下面是一种独家的做法。需要准备排骨、番茄酱、葱花、大蒜和生姜等食材。

1、将排骨用开水过滤一遍，捞出备用，洗干净。接着，油锅烧热倒入玉米油，倒入排骨，煎至两面偏黄。

然后，加入生姜和大蒜煸炒一分钟，再加入番茄酱和一勺生抽，煸炒均匀。接着加入适量水，大火焖至25分钟，最后加入少许葱花，大火收汁。

这样，一道美味的红烧排骨就做好了。出锅后，盛入盘中，摆上美丽的成品图，就可以开吃了！

这道红烧排骨口感酥脆，香味扑鼻，非常好吃。如果你喜欢这道菜，可以按照上述步骤尝试制作，享受美食的滋味。