家常美食：金针菇炒鸡蛋的做法大揭秘

主料：金针菇、鸡蛋辅料：葱花调料：盐

金针菇炒鸡蛋独家做法步骤：

准备食材：将金针菇洗净，切去根部后撕散。同时，准备鸡蛋液和葱花。

炒鸡蛋：在锅中倒入适量的油，待油热后倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。

炒金针菇：锅中放入少许油，中小火加热后放入金针菇，慢慢炒软。

混合炒制：将炒好的鸡蛋重新放入锅中，翻炒几下，使鸡蛋与金针菇混合。

调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。

撒葱花：最后，撒上准备好的葱花，增加菜品的香气。

出锅：一道美味的金针菇炒鸡蛋就完成了，成品如图所示。