自制街头小吃：烤箱烧烤做法大公开

自制街头小吃之烤箱烧烤的做法

主料：牛黄瓜肉、干豆腐、金针菇、凤尾菇、四季豆、肉丸、土豆片

辅料：芝麻、孜然粉、辣椒粉、酱油、蚝油、白糖、食用油

做法步骤：

准备牛黄瓜肉，选择最嫩的部位。

将喜欢吃的食材准备好，例如金针菇、凤尾菇、四季豆等。

烤盘上铺好锡纸，并在锡纸上刷上一层食用油。

将食材按照自己的喜好摆盘，将蔬菜放在下面。

根据自己的口味，刷上喜欢的酱汁。



将肉类食物放在最上面一层，同样刷上酱汁。

调整烤箱的温度，上下火都要设置。上层温度可以高一些，大约200度左右，下层温度可以设置为180度。根据自己准备的食材烤制20～30分钟，直到食材熟透。

烤好后，美味的街头小吃——烤箱烧烤就做好了。干净卫生，美味可口。