制作美味苦蜜:简单易学的苦瓜糖浆制作方法
主料:苦瓜两根
辅料:冰糖适量,麦芽糖一勺,蜂蜜一勺
苦蜜的制作步骤:
准备两根洗净的苦瓜。
用勺子将苦瓜内部的白色膜与籽挖去。
清理好的苦瓜。
用擦子将苦瓜擦成丝状。
对于不能擦成丝的部分,放入搅拌机中。
在搅拌机中加入一点水。
搅拌后,苦瓜汁会变成白色泡沫状。
将泡沫状的苦瓜汁倒入苦瓜丝中并拌匀。
煮沸的苦瓜汁。
经过熬煮,去除多余的水分后,苦瓜酱变得浓稠,待凉。
加入一勺蜂蜜并拌匀。
制作完成的苦蜜。
将苦蜜放入小碟子中并拍摄照片。
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