红烧猪脚：美味佳肴的独家制作方法和配料

红烧猪脚独家秘制食谱

主料：猪脚1000克

辅料：八角两个、老干妈辣椒酱一勺、豆腐乳1小块、生抽少许、老抽少许

独家秘制步骤：

准备猪脚，清洗干净后沥干水分备用。

将猪脚放入锅中煮，过滤一下，再倒出来洗干净沥干水分备用。

油锅烧热，倒入猪脚煸炒。



加入少许生抽、老抽和八角，继续翻炒。

加入一勺老干妈辣椒酱，大火快速翻炒均匀。

加入一块豆腐乳，继续翻炒。

加入适量清水，淹过猪脚，大火烧开后转小火煮一个小时。

最后加入少许盐，煸炒均匀，大火收汁后即可出锅。

将红烧猪脚盛入碗中，来一张成品图，晚餐来一份美味的红烧猪脚吧！