鸡脚花生汤:暖身养生的营养佳品
鸡脚花生煲的做法
所需材料:
主料:鸡脚适量,花生适量,红萝卜适量辅料:陈皮适量,姜片适量
制作步骤:
1、将鸡脚清洗干净,剪去指甲,然后焯水,用清水冲洗至没有油为止。
将鸡脚放入压力锅内,然后依次加入红萝卜、花生、陈皮和姜片。
注入半锅水,大火煮沸约半小时以上,然后熄火。
喝之前打开锅盖,再继续煮沸,然后放少许盐、胡椒粉和鸡精即可。
这样,一道美味的鸡脚花生煲就做好了。这道菜不仅口感丰富,而且营养价值极高,尤其适合冬天食用,暖身又暖心。
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