豆渣饼的制作方法：美味又营养的早餐选择

豆渣饼的制作方法：

主料：黑豆渣适量辅料：面粉适量、白糖适量、水适量

做法步骤：

准备早上打豆浆剩下的豆渣，加入适量的面粉、白糖和适量的水，搅拌均匀至无颗粒，注意不能过于稀稠。

在不粘锅上放少许油（也可以不放），倒入搅拌好的面浆。

翻面继续煎一会，确保两面都煎熟。

准备装盘，同时将蒸锅加水，将豆渣饼放入蒸锅蒸15分钟，以防豆渣不熟，蒸过的豆渣饼更适合孩子食用，减轻上火情况。

出锅后即可食用。

另外，制作过程中还可以选择搭配黑豆浆一起享用。