芝士火锅:部队火锅的升级版,浓郁口感令人陶醉
食材准备:选择一个平底锅备用,将洋葱切丝,铺匀锅底(铺一层即可,不用过多),切几片姜片,均匀的摆在锅底。
加入主料:将牛肉片、火腿肠、各色鱼丸、白萝卜、胡萝卜、豆腐、豆皮、香菇和年糕依次摆入锅内。
制作酱料:准备好韩国辣酱,鲜辣椒切碎,蒜拍碎。将韩国辣酱舀三勺放在锅中间,再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上。
加入热汤:开火,锅内倒入热清水(高汤更好),清水到刚刚没过食材即可。盖上锅盖,水开后转中火煮15分钟。
加入辅料:将青菜和方便面加入锅中。方便面调料均匀的洒在锅内。
摆放学士条:将芝士条(芝士片和条都可以)均匀的放在锅内。
撒上葱和辣椒:将葱和辣椒洒在锅中。
煮熟享用:盖上锅盖,待方便面煮熟后(大概5-10分钟),即可享用美味的芝士火锅或部队火锅。
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