巧克力圣代DIY：浓郁酱料与冰淇淋的完美融合

适量的巧克力冰淇淋、香草冰淇淋

甘纳许和卡式达酱各适量

巧克力脆片、蓝莓和香蕉适量

一片意大利饼干和适量的巧克力蛋糕

制作卡式达酱：

将三个蛋黄与100克糖彻底打散。

加入25克面粉并混合均匀。

把250cc牛奶和香草一起煮沸。

将煮沸的牛奶慢慢倒入蛋黄混合物中，同时不断搅拌。

把混合物放到小火上，持续搅拌直到变得浓稠。这样，卡式达酱就做好了。

制作甘纳许：

将40cc鲜奶油和35cc牛奶一起煮沸。

煮沸后，倒入75克巧克力中。

持续搅拌，直到巧克力完全融化。甘纳许制作完成。

现在，您可以利用这些材料和制作的酱料来构建您的冰淇淋甜品。享受制作的乐趣，并品尝这一美味的甜品吧！