制作赤豆汤：简单易学的营养美食

赤豆150克、水300克、冰糖30克

制作步骤：

将赤豆提前一天晚上泡水，以便更好地煮熟。

早上准备好砂锅，加入适量的水和冰糖。

将泡好的赤豆倒入砂锅中。

开小火，慢慢煮沸，然后降低火力继续煮炖。

煮炖至赤豆变得软糯即可享用。

注意事项：

煮赤豆时要经常搅拌，以免粘锅。

可根据个人口味添加适量的冰糖，调整甜度。

营养提示：

赤豆富含膳食纤维和多种维生素矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合各个年龄层人群食用。