轻松学会做蛋包饭，美味可口，步骤详细

准备好以下食材：火腿、鸡蛋、洋葱、香葱、西红柿、玉米、青豆、淀粉、冷米饭，以及李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉和番茄沙司。

1、将洋葱和火腿肠切成丁备用。接下来，在热锅中加入油，待油温适中后，放入洋葱煸炒出香味。然后加入火腿丁、玉米和青豆一同煸炒。

将米饭加入锅中炒散，再加入李锦记豉油鸡汁、盐和胡椒粉进行调味，炒匀后备用。

将鸡蛋打散，加入少许干淀粉和盐，搅拌均匀。再滴入几滴料酒和植物油，继续搅拌均匀。

将平底锅烧热后调至小火，倒入蛋液。轻轻转动平底锅，使蛋液均匀摊开成薄薄的蛋皮。在蛋皮中央铺上之前炒好的米饭，然后将四边迭起。

小心地将蛋包饭翻面，继续煎至鸡蛋全熟。将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划一个十字。最后，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可享用。

现在，你可以品尝这道美味的火腿蛋包饭了，搭配上一杯冰凉的饮品，享受悠闲的用餐时光吧！