麻油猪肝的做法：补血养肝通乳的美味佳肴

本文将为您介绍一道具有补血、养肝、通乳等功效的猪肝汤的做法。需要的材料包括猪肝150克、带皮老姜4片、黑麻油30毫升、月乃汤200毫升。

1、我们需要将猪肝洗净并切成1公分厚度的片。同时，将带皮老姜刷净并切成薄片。接下来，将黑麻油倒入锅中，大火加热，放入老姜片，转小火，爆香至姜片呈皱褐而不焦黑状态。然后，将火力转为大火，放入猪肝炒至变色。最后，倒入月乃汤煮开，马上关火，趁热食用。

猪肝汤不仅口感鲜美，而且具有补血、养肝、通乳等多种功效。猪肝含有丰富的铁元素，有助于改善贫血症状；老姜则能够温中散寒、活血止痛，有助于促进身体血液循环；黑麻油则具有滋补肝肾、润肠通便等作用，能够增强人体免疫力；月乃汤则是一种营养丰富的汤品，含有多种营养成分，有助于滋补身体。

这道猪肝汤不仅美味可口，而且具有多种营养保健功效。对于需要补血、养肝、通乳等功效的人群来说，是一道非常适合的佳肴。