红酒鸡翅：腌制入味，烤制香脆

红酒100克

糖20克



盐1小勺

酱油1小勺

姜3~4片

鸡中翅一斤

做法：

鸡翅洗净，用厨房纸巾擦干水分备用。

将红酒、糖、盐、酱油和姜片放入一个碗中，搅拌均匀，直至糖和盐溶解。

将鸡翅放入一个深盘中，将调好的红酒酱汁均匀地淋在鸡翅上。

用保鲜膜封住盘子，放入冰箱冷藏腌制一个晚上。

第二天，将鸡翅取出，整齐地铺在烤盘上。

将烤箱预热至200度，将烤盘放入中层，上火烤制200度约20-25分钟，或者烤至鸡翅表面金黄微焦即可。

取出后，让鸡翅稍微冷却一下，然后享用美味的红酒烤鸡翅。