香蕉面包：制作方法及材料清单

通用面粉：250克

发粉：5克



盐：2克

黄油：115克

红糖：110克

蛋：2只

熟香蕉泥：525克

做法：

将烤箱预热至175度，准备一个9X5的面包烤盘，轻轻抹上一层油。

在一个大碗中，将面粉、发粉和盐混合均匀。在另一个碗中，将黄油和糖混合在一起，搅拌至乳脂状。打入鸡蛋和香蕉泥，充分搅拌均匀。将香蕉混合物倒入面粉中，搅拌至略带湿润的程度。将面团倒入面包烤盘中。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤60至65分钟，直到牙签插入面包拔出时没有碎屑。将面包在烤盘中冷却10分钟，然后倒出来放在铁架上完全冷却。