芦笋的做法大全家常炒菜：简单又美味

鲜嫩爽脆的芦笋做法

所需材料：芦笋200克、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量

制作步骤：

1、将芦笋的根部老硬部分切掉，然后切成两段，靠根部的位置从中间切开，这样有助于芦笋均匀受热并快速煮熟。

2、加热锅中的油，当油温达到八成热时，将芦笋倒入锅中煸炒。煸炒两分钟后加入半勺盐，继续翻炒两分钟，直到芦笋变得软嫩，即可出锅。

3、将炒好的芦笋捞出，装盘，撒上适量的黑胡椒粉。此时，一道鲜嫩爽脆的芦笋就做好了。

这道菜不仅口感鲜美，还富含丰富的营养，是一道健康又美味的佳肴。