丸子美食汇：罗卜丝丸子，农家菜的美味之选

用料：

罗卜250克



五花肉200克

小葱3颗

冬笋一段

生抽少许

盐少许

料酒少许

菜子油一汤勺

鸡精少许

做法：

将罗卜刨成丝，用少许盐抓一下，把水挤掉。

将罗卜丝、切好的冬笋、小葱加入肉末中。

加入料酒、生抽、一汤勺菜子油增香，再加入少许盐和鸡精，根据个人口味调整咸淡。

加入红薯粉，调拌均匀。

将调好的馅料做成丸子放入蒸锅。

蒸约20分钟后取出装盘，洒上葱花即可。

这款罗卜丝丸子是一道非常美味的农家菜，口感鲜美，营养丰富。如果你喜欢农家菜的风味，一定不要错过这道菜！