奥尔良烤翅腌料做法:轻松制作鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡翅
在家轻松制作鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅是一道美味可口的小吃,外酥里嫩,口感鲜美。下面是一份在家轻松制作鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡翅的做法,让你也能享受到美味的小吃。
一、准备材料
鸡翅:8个
葱、姜、料酒:适量
奥尔良鸡翅腌料:适量
辣椒面:适量(根据个人口味可调整)
二、制作步骤
将鸡翅清洗干净,内侧用刀划两下便于入味。放入葱、姜、料酒,腌制十分钟去除腥味。
取出葱、姜,将鸡翅清洗干净捏干水份。放入奥尔良烤翅腌料,喜欢吃辣一点的可以放点辣椒面,抓拌均匀腌制2小时。也可以在前一天腌好放冰箱冷藏,第二天会更加入味。
将腌好的鸡翅放入铺好锡纸的烤盘上。空气炸锅调至烤翅模式,200度15分钟。中途要记得翻一下面,这样烤出来的鸡翅两边色泽金黄,更加诱人。
烤好的鸡翅外酥里嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
尝一口,鲜嫩多汁,口感绝佳,好吃停不下来。
注意事项:
鸡翅要清洗干净,去除血水和杂质。
腌制时间要足够,以便入味。
烤制过程中要适时翻面,以免烤焦。
根据个人口味可调整腌料和辣椒面的用量。
按照以上步骤操作,你可以轻松制作出鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡翅。享受烹饪的乐趣吧!
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