鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤：美味与营养的完美结合

鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤

用料：

鸡腿肉 2块

白蘑菇 10个

杏鲍菇 1条

玉米 1条

牛奶 500ml

奶油 60ml

粟粉 适量

盐 适量

黄油 适量

做法：

鸡腿肉洗净去皮，切成丁，加入适量的盐和玉米油腌制半小时。

白蘑菇和杏鲍菇洗净，切成丁备用。

玉米掰下来，洗净后白灼一下备用。

小火加热黄油，放入鸡腿肉炒至熟透。

加入白蘑菇和杏鲍菇继续翻炒一下。

加入适量的清水煮开，注意不要放太多清水，因为蘑菇会出水。

捞起三分之二的蘑菇和鸡肉。

用手持搅拌机将剩下的三分之一蘑菇和鸡肉打碎。

将捞起的蘑菇和鸡肉，以及之前灼熟的玉米加入锅中。

加入牛奶和奶油煮开。

将粟粉加适量清水搅拌均匀，加入到汤中，使汤汁变稠。

加入适量的盐调味即可。

美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了。