水煮毛豆：简单又美味的家常菜，搭配小酒更佳

水煮毛豆是一道简单又美味的家常菜，适合搭配小酒作为晚餐。以下是其做法：

材料：

毛豆500克

盐2大勺

八角1个



香叶2张

干红椒1颗

红花椒8粒

步骤：

将毛豆清洗干净，加入适量的水。

加入所有调料和盐，开中火煮20分钟。

关火后焖几分钟，再加入一点生抽酱油。

搅拌均匀，即可享用。

水煮毛豆的味道鲜香美味，咸中略带豆子的鲜甜。搭配一杯小酒，让晚餐更加惬意。