艾叶糍粑的家常做法：简单易学，营养美味

艾叶糍粑的制作

艾叶糍粑是一道美味可口、营养丰富的传统小吃。制作艾叶糍粑需要准备以下材料：艾叶一把、糯米粉500g、粘米粉150g、花生100g、白糖100g、小苏打一勺。接下来，我们开始制作艾叶糍粑。

1、将花生和白糖搅拌均匀。这一步的目的是让花生和白糖充分融合，为后续的制作过程打下基础。

3、我们需要将艾叶洗干净。艾叶是制作艾叶糍粑的主要食材之一，清洗艾叶是为了去除表面的杂质和灰尘，保证制作出的艾叶糍粑口感纯净。

2、我们将艾叶包好并搓圆。这一步的目的是将艾叶和糯米粉、粘米粉等材料混合均匀，同时保证糍粑的形状圆润美观。

4、将搓好的糍粑放入蒸锅中蒸15分钟即可。这一步的目的是使糍粑充分熟透，同时保留艾叶的清香和口感。

以上就是艾叶糍粑的制作方法。制作艾叶糍粑需要注意食材的比例和制作过程中的细节，这样才能制作出口感鲜美、营养丰富的艾叶糍粑。