鱼肉饺子的做法:轻松制作美味鱼肉饺子
鱼肉饺子的制作指南
用料:
鱼肉500g
高筋面粉500g
韭菜250g
葱、姜适量
料酒适量
混合油适量
十三香适量
制作步骤:
将买来的无刺鱼肉剁成泥,加入葱、姜碎,料酒,十三香,生抽和盐,还有混合油,按照一个方向搅拌成馅,备用。
用温水和面,醒10分钟,然后进行二次揉面。
将韭菜切碎,放入已经调好味的鱼肉馅中,拌匀。
二次揉面后,再醒几分钟,备用。
拌好的饺子馅。
揪出剂子擀皮,开始包饺子。
包好的饺子。
再拍一张照片。
再拍一张照片。
煮好的饺子。
再拍一张照片,然后开吃!
按照上述步骤操作,你可以轻松制作出美味的鱼肉饺子。记得根据个人口味调整调料的使用量,以达到最佳的口感效果。
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