自制柠檬红茶：简单易学的饮品制作方法

柠檬红茶的制作方法

原料：

红茶：锡兰红茶粉（或立顿红茶包）14g

水：1400ml

糖浆：白糖160g、水100ml

其他：柠檬2颗、冰块适量

步骤：

将1400ml水煮沸，加入14g红茶，煮8分钟，然后熄火焖5分钟，倒掉茶渣。晾凉后放入冰箱冷藏一晚。

在100ml水中加入160g白糖，加热至糖完全融化，晾凉后加入红茶中。

2颗柠檬皮用盐搓洗后，切成厚约3-4毫米的柠檬片。用柠檬锤或勺子将柠檬汁挤一下，一起放入红茶中。（柠檬也可喝时直接放入杯中，红茶颜色会更好看）

喝时杯中加入1/3的冰块，倒入柠檬红茶即可。（也可放冰箱冷藏饮用）

小贴士：

制作柠檬红茶时，可以根据个人口味调整糖浆的甜度。

如果想要更浓郁的柠檬味道，可以在煮红茶时加入一些柠檬皮屑。

喝不完的柠檬红茶可以放在冰箱里冷藏保存，随喝随取。