制作简单又美味的祛湿粥

制作祛湿粥的详细指南

材料：

赤小豆：适量

薏米：赤小豆的2倍

茯苓：少许

陈皮：适量

冰糖或红糖：适量（根据个人口味添加）

制作步骤：

提前准备食材：将薏米提前炒熟，以防止胃疼。赤小豆因为不易熟，所以需要提前浸泡一夜。

开始熬制：我使用的是养生壶进行熬制，将所有食材放入壶中，加入足够的水。

设定时间：使用养生壶的熬制功能，设定时间为一个多小时。

等待成品：时间到后，就可以享用美味的祛湿粥了。如果喜欢甜味，可以加入适量的冰糖或红糖。

注意事项：

赤小豆需要提前浸泡，确保其充分熟透。

薏米炒熟后可以减少其寒性，更有利于身体健康。

使用养生壶可以节省时间和精力，但请确保水量和时间设置正确，以免影响粥的口感和营养价值。