淮南牛肉汤配方：鲜美滋补，轻松烹饪

淮南牛肉汤的做法

长假最后一天，不想打工说倦了！来一碗淮南牛肉汤补补吧！

材料：

新鲜牛肉

粉丝

豆腐皮

香菜

大喜大牛肉粉调味料

步骤：

牛肉冷水下锅焯水，煮开后捞出来洗净备用。

牛肉加姜片、大料，再加入大喜大牛肉粉调味料，煮开后转小火炖1个半小时，然后捞出来晾凉备用。

煮好的牛肉切片，豆腐皮切片，粉丝泡好。

取砂锅煮开牛肉汤。

加入粉丝、豆皮丝和切好的牛肉，煮5分钟后关火，加上香菜即可。

淮南牛肉汤的口感鲜美，营养丰富，是一道适合补身子的好菜。快来试试吧！