红烧荷包蛋的做法：简单易学，美味可口

红烧荷包蛋的用料与做法

用料：

鸡蛋8个

生抽一勺

老抽一勺

耗油一勺



白砂糖10-15克

水300克

葱花少许（增色、增香）

做法：

工具准备：确保有煎蛋锅、量勺（15ml）以及不锈钢勺。

在煎蛋锅中加入小半勺油防粘。

燃气炉没有开火的情况下，可以先将蛋放入，然后打开燃气小火（最小的火）。

待煎蛋锅晃动时，蛋可以晃动时，就可以翻面了。

如果是制作糖心荷包蛋，那么这样就完成了。

拿一个锅，倒入水、生抽、老抽、耗油、糖。

将荷包蛋放入锅中，大火收汁。

撒上葱花即可享用。

以上就是红烧荷包蛋的用料与做法，简单易学，适合厨房新手。