轻松掌握日式饭团的做法,踏青必备美食指南
材料:
熟米饭1碗
芒果1个
小青瓜1根
低脂芝士片1片
熟白芝麻适量
樱花鱼粉适量
肉松适量
海苔碎适量
千岛源纯正茶油10ml
日式昆布酱油少量
寿司醋少量
沙拉酱、番茄酱少量
步骤:
准备食材:米饭提前蒸好并加少量寿司醋拌匀,分成三份。芒果去皮去核切片,小青瓜切薄片,芝士片等分切4块备用。
第一份米饭:取一份拌了寿司醋的米饭,加入海苔碎和熟白芝麻,再加入10ml千岛源纯正茶油和适量日式昆布酱油。戴厨房手套抓拌均匀。取50克左右用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
第二份米饭:取一份拌了寿司醋的米饭,加入适量的樱花鱼粉。戴厨房手套抓拌均匀。取50克左右平铺在保鲜膜上,加适量的肉松海苔碎。用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
第三份米饭:戴厨房手套抓取第三份米饭,平铺在保鲜膜上,加适量的白芝麻肉松海苔碎。用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
组合与装饰:将三种饭团做好后按自己的口味加上芝士片、青瓜、芒果等配料,淋上沙拉酱、番茄酱等酱料即可。
春日踏青:这段时间天气正好,阳光明媚,春风徐徐,选一处空地,铺上一块野餐布,享受春天的欢愉。带上自己做的健康美味的饭团,让踏青更加完美。
饭团不仅美味可口,而且方便携带,是春日踏青的理想食品。通过精心搭配各种食材和调料,你可以制作出各种口味和形状的饭团,满足自己的味蕾和视觉享受。在阳光明媚的日子里,与家人或朋友一起外出踏青,享受春天的美景和美食吧!
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