巴西烤肉串制作全攻略：简单易学，美味可口

制作巴西烤肉，首先需要准备猪肉、小番茄、小黄瓜和黄椒等食材。按照以下步骤，轻松制作出地道的巴西烤肉串：

购买新鲜的猪肉，仔细清洗干净并晾干水分。然后，将猪肉切成大小均匀的肉块，这是确保烤肉串口感一致的关键步骤。

将切好的猪肉块与小黄瓜、黄椒一起放入碗中，加入适量的橄榄油和烤肉酱。确保每块食材都均匀裹上酱汁，腌制30分钟，让食材充分吸收香浓的烤肉酱汁。

使用竹签将腌制好的食材依次串起来，每根竹签上放置6-7个食材块。在串食材时，注意保持大小和厚度的均匀，这样烤制时受热会更均匀。

将串好的烤肉串放在铺有锡纸的烤盘上，撒上适量的黑胡椒。这一步不仅增添了风味，还能让烤肉串呈现出迷人的色泽。

烤箱预热至180度，将烤肉串放入烤箱中，选择热风烧烤模式进行烤制。烤制时间约为20分钟，确保食材熟透并充分吸收烤肉的香味。

按照以上步骤，你就能轻松制作出美味的巴西烤肉串。无论是作为晚餐的主菜还是与朋友聚会的烧烤选择，它都能为你带来令人难忘的味蕾享受。