KFC炸鸡：自制秘诀，让你在家也能享受美味

想在家也能享受到KFC肯德基的香辣炸鸡翅吗？下面就教你如何制作！

用料

鸡翅中 4只

琵琶腿 4只

低筋面粉 100g

盐 15g



黑椒大蒜粉 5g

辣椒粉 3g

鸡蛋 1个

牛奶 150g

做法

先将低筋面粉、盐、黑椒粉和大蒜粉混合在一起，形成粉状混合物。

在另一个容器中，将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀。

用厨房纸将鸡翅表面水分吸干，然后放入鸡蛋牛奶混合物中，确保鸡翅表面全部覆盖。

将鸡翅从鸡蛋牛奶混合物中取出，放入粉状混合物中，使其沾满粉。

重复步骤3和4，确保每一个鸡翅都裹了两层蛋液和两层粉。

热油锅，油热后放入鸡翅，炸至金黄色即可。

提示

在炸鸡翅的过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。

油温不宜过高，以免外焦里生。

炸好的鸡翅可以搭配番茄酱或辣酱食用，增添风味。