冰糖雪梨怎么蒸：简单易学的美味健康甜品

制作冰糖雪梨，需要的主要材料是鸭梨和冰糖。选一个大个的鸭梨，确保其新鲜、无损伤。洗净后，将鸭梨切成两半，掏空中间部分，放入适量的冰糖。将装有冰糖的鸭梨放入蒸锅中，用小火蒸煮约半个小时。为了增加甜度，可以适当多放一些冰糖。待冰糖完全融化后，取出冷却，即可食用。这道清蒸冰糖雪梨不仅口感鲜美，而且具有润肺止咳、生津止渴的功效。建议将蒸好的冰糖雪梨一同食用，以充分吸收其营养和功效。