蒸芋头的做法：美味又健康的小芋头佳肴

蒸芋头的做法与用料

准备材料：

小芋头 250g

指天椒 适量，依个人口味添加

盐 1勺

鸡精 半勺

香油 5g

葱姜蒜 适量

酱油、醋 各5g

蚝油 5g

制作步骤：

1、将买回来的小芋头去皮，如果可以的话，最好选择已经去好皮的芋头，这样更方便清洗。

将芋头切成小块，这样更易于入味。

在一个小碗中，将盐、鸡精、香油、葱姜蒜、酱油、醋和蚝油混合均匀，调制出酱料。

将调制好的酱料均匀地淋在芋头上。

大火蒸20分钟。

使用筷子轻轻扎一下芋头，检查其是否已经蒸烂。如果芋头已经软烂，即可取出。

2、撒上一些葱花，轻轻拌匀，以便更好地入味。

现在，您可以开始享用了！