苹果派的做法家庭版：简单又美味的烘焙体验

苹果派新制法

简介：

传统的苹果派总是带给我们家的温馨和甜蜜的回忆。今天，我要分享一个与众不同的制作方法，用料简单，步骤也不繁琐，但味道同样美味。让我们开始吧！

所需材料：

手抓饼 - 2张

黄油 - 一小块（或色拉油）

蛋黄 - 1个

细砂糖 - 适量

苹果 - 1个

水淀粉 - 适量

黑芝麻 - 适量

所需工具：

烤箱

锅

刀

刷子

步骤：

前期准备：

预热烤箱至200°C。

将所有食材准备好。

制作过程：

将蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄备用。

取其中一张手抓饼，切成细条备用。

苹果洗净，去核切丁。

在锅中加入黄油，融化后加入苹果丁和糖翻炒，炒至苹果稍微软化。

倒入水淀粉勾芡，炒至苹果馅料浓稠后关火。

将炒好的苹果馅料均匀铺在另一张手抓饼上，注意留出边缘。

轻轻地将手抓饼的边缘拉起，收紧，封住苹果馅料。

将之前切好的手抓饼细条交叉摆放在上面，形成网格状。

刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。

将苹果派放入已预热的烤箱中，烤10-15分钟，或直到表面呈金黄色即可。

提示和建议：

若家中没有黄油，可以使用色拉油代替。

根据自己的口味可以调整糖的用量。

每个烤箱的火力都有所不同，建议时常观察苹果派的烤制进度，避免烤焦。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：10-15分钟

分量：

适合2-3人食用。