轻松制作美味布朗尼蛋糕（Brownie Cake）的秘诀

制作美味布朗尼蛋糕的秘诀

要制作出一款口感醇厚、风味独特的布朗尼蛋糕，需要精心挑选食材并掌握正确的烹饪技巧。接下来，我们将为你详细介绍所需的材料和步骤，让你轻松成为烘焙高手。

1、准备好所需的材料：黄油135克、黑巧克力75克、鸡蛋2个、朗姆酒12克、糖75克、低筋面粉75克、泡打粉3克以及适量的蔓越莓和核桃。

2、按照以下步骤逐步制作：

将黄油和融化的黑巧克力混合搅拌均匀，直至完全融合。

加入蛋液和朗姆酒，继续搅拌至充分混合。

加入糖并搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌至无干粉状态。

3、加入蔓越莓和核桃，稍微混合均匀。

将面糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中烘烤22分钟，直至表面金黄、香味扑鼻。

这样，一款美味可口的布朗尼蛋糕就制作完成了！搭配一杯热咖啡或茶，与亲朋好友一起分享这份美好吧！